| Γλυκούς καρπούς | Μρούλι, Ρόκα, Σπανάκι, Ανθότυρο, Καραμελομένους Ξηρούς Καρπούς, αποξηραμένα βερύκοκα, σύκα, βινεγκρέτ, βαλσάμικο |
| Μανούρι | Ρόκα, σπανάκι, λιαστή ντομάτα, βινιγκρέτ βαλσάμικο, μανούρι ψημάνο στην σχάρα |
| Λολίτα | Λόλα πράσνη, λόλα κόκκινη, κοτόπουλο, μπέικον, παρμεζάνα και sauce μουστάρδας |
| Χωράτικη | Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές και φέτα. |
| Μεζέ-Μεζέ | Μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, κόκκινο λάχανο, καλαμπόκι, ντομάτα, βινεγκρέτ βαλσάμικο |
| Ντάκο | Κριθαροκούλουρο με φέσκια ντομάτα και κρέμα φέτας |